Daftar Isi
5 Alasan Usaha Catering Layak untuk Dicoba
Ingin menjadi seorang pengusaha kuliner yang sukses? Tentu Sobat perlu rajin-rajin mengupdate diri dengan informasi seputar trend bisnis di Indonesia. Selanjutnya, apa lagi? Sobat bizniz bisa mencari tahu nih, dimana minat terbesar Anda. Dengan demikian, sobat bizniz bisa memilih bisnis yang tepat. Adakah yang merasa bisnis kuliner khususnya catering paling Anda sukai? Sebelum itu, tentu Sobat perlu mengetahui dulu 5 Alasan Usaha Catering Layak untuk Dicoba.
Usaha Catering Rumahan, Seperti Apa Sih?
Jasa boga atau catering merupakan istilah untuk kegiatan penyediaan berbagai macam masakan. Usaha catering ini bisa dilakukan untuk instansi, pesta, maupun sekolahan.
Akan tetapi, tak jarang juga catering ini dijual ke keluarga atau rumah tangga. Penyedia catering akan mengolah makanan yang kemudian dikirim ke pelanggan tiap harinya. Makanan ini bisa dikemas dalam kotak, sterofoam, kotak makan, dan sebagainya.
Biasanya, pelanggan juga sudah mendaftar untuk masa tertentu. Usaha catering ini banyak berkembang karena tingginya permintaan dari konsumen.
Mengapa konsumen dari rumah tangga ini bisa tinggi? Dengan banyaknya wanita bekerja, maka waktu untuk memasak di rumah makin singkat. Hal ini mendorong mereka untuk mengikuti program catering saja.
Dengan mengikuti catering, juga tak perlu pusing memikirkan jadwal masakan dalam seminggu. Selain itu, usaha catering yang benar-benar berkualitas juga punya cita rasa masakan yang nagih. Hal tersebut juga mendorong konsumen untuk membeli makanan dari catering saja alih-alih memasak.
Bukan hanya permintaan saja yang tinggi, penawaran pun ikut meningkat. Makin banyak juga orang yang berminat membuka catering. Hal tersebut bisa berangkat dari kegemaran dan keahlian dalam memasak. Keinginan untuk membuka bisnis sendiri juga mendukung banyaknya usaha catering yang dibuka.
5 Alasan Usaha Catering Layak Dicoba
Mungkin Sobat bizniz sudah cukup mengerti seperti apa sistematis usaha catering. Sobat juga ada bayangan tentang apa saja yang harus disiapkan. Akan tetapi, apakah masih ada keraguan untuk memulai bisnis yang satu ini?
Mungkin ada banyak hal yang mendasari keraguan Sobat. Kalau iya, Sobat tiba di artikel yang paling tepat, nih. Berikut beberapa alasan usaha catering layak untuk dicoba.
1. Usaha Catering menghadirkan solusi praktis
Seiring dengan perkembangan jaman, semuanya serba instan. Semua orang menuntut kepraktisan dan kecepatan. Hal ini juga berlaku bagi sebagian ibu rumah tangga, loh. Tak jarang yang lebih memilih untuk tidak ribet memasak sendiri di rumah.
Disini, Anda bisa hadir dan membuka usaha catering. Kepraktisan yang mereka butuhkan bisa Anda sediakan. Ini juga berarti bahwa Anda sudah punya permintaan. Anda juga bisa membuat usaha makin laku dengan Shopee livestreaming, lho.
Tentu, catering di Shopee perlu diberi keterangan khusus domisili kota Anda saja, yah.
Tentu, bukan hanya semata-mata bagi bisnis dan uang, yah. Anda juga sedang menghadirkan solusi praktis. Dengan adanya usaha catering Anda, ibu yang bekerja tak lagi resah dan bingung. Anak kos yang punya jadwal padat juga bisa makan dengan teratur tanpa pusing-pusing.
2. Usaha Catering bisa dibuat di rumah sendiri
Membuka bisnis itu tidak bisa hanya bermodalkan rasa ingin dan passion saja. Bisnis butuh banyak persiapan, termasuk lokasi, lho. Banyak bukan, yang mengatakan hal tersebut? Mungkin Anda juga sempat terpengaruh dan terusik dengan hal tersebut.
Akan tetapi, Anda bisa kok, memulai bisnis dari rumah saja. Salah satunya yaitu dengan membuka usaha catering. Anda tak perlu repot-repot menyiapkan sewa lokasi dan sebagainya lagi.
Untuk pemrosesan makanan, tentu akan sangat bisa dilakukan di dapur rumah Anda. Begitu juga dengan proses penyimpanan bahan dan pengemasan. Akan tetapi, jangan lupa menyediakan tempat yang bersih dan rapi, yah.
Usahakan untuk menetapkan suatu area di rumah yang akan digunakan untuk keperluan bisnis. Dengan begitu, pekerjaan akan lebih rapi. Selain itu, kebersihan dan kesehatan makanan terjaga dengan baik pula.
Tentunya hal ini juga menjadi poin penting yang dilihat oleh konsumen saat akan membeli makanan dari usaha catering Anda.
3. Usaha Catering tak butuh modal besar
Keahlian ada, waktu juga punya, minat apalagi. Akan tetapi, sering kali dengan kondisi demikian pun, seseorang ragu memulai usaha sendiri. Akhirnya, rencana membuka bisnis hanya jadi angan-angan yang disimpan dalam hati saja.
Wah, tentu hal ini sangat disayangkan, bukan. Nah, usaha catering ini bisa jadi contoh usaha yang bisa dijalankan tanpa modal besar. Uang sewa tak diperlukan, uang tenaga kerja juga tak selalu dibutuhkan selagi masih dalam kapasitas memungkinkan.
Tentunya, walau modal untuk membuka usaha catering tak besar, tetap perlu diperhatikan, yah. Sobat bisa membuat laporan keuangan sederhana untuk melihat kondisi usaha catering Anda.
Tak perlu bingung juga seperti apa membuat laporan tersebut, kok. Sobat bisa coba melihat contoh laporan keuangan untuk usaha kecil Anda. Hal ini akan membantu Anda untuk mengelola modal yang sudah disediakan dengan efisien.
Penting juga nih, untuk menghindari pencampuran biaya usaha dan biaya rumah tangga.
4. Bisa jadi sarana salurkan hobi memasak
Kira-kira apa ya, makanan enak yang cocok untuk bisnis kuliner online? Ketika Sobat bizniz sedang mencari ide seperti ini, tentu tidak mudah. Memproses makanan dengan menggunakan tenaga fisik juga cukup menguras tenaga.
Akan tetapi, hal tersebut dijamin tak akan membuat patah semangat, bila ada kesukaan dan hobi. Sobat memiliki hobi memasak? Banyak orang terdekat yang juga memuji rasa masakan Sobat bizniz? Jangan sia-siakan keahlian dan kegemaran tersebut, yah.
Sobat bisa menyalurkan hobi tersebut ke dalam usaha yang menghasilkan, lho. Tentu, saat membuka usaha yang disukai akan terasa lebih menyenangkan. Tak akan ada rasa terpaksa ataupun tak senang saat menjalani bisnis.
Akan tetapi, pastikan Sobat juga memperbesar kapasitas diri dengan belajar cara dan tips berbisnis juga, yah. Dengan demikian, lengkap sudah keahlian yang bisa dikerahkan ke usaha Anda. Sambil bekerja sambil menggeluti hobi, tentu akan jauh lebih menguntungkan, bukan?
5. Bebas berinovasi
Sebagaimana seorang Youtuber terus mencari ide channel Youtube yang menarik minat, begitu juga dengan Anda. Sebagai pemilik usaha catering, Anda punya keuntungan bisa bebas berinovasi. Usaha Anda ini tidak mengikat dan mengekang kreativitas, kok.
Justru, Sobat bizniz harus bisa berinovasi menyediakan menu yang menarik. Sobat bisa sering-sering mencari inspirasi dari sosial media maupun website, nih. Tak ada salahnya juga mencari tahu review donat crispy kekinian dari Donuthing.
Review camilan gurih dan renyah Aiciro juga bisa jadi referensi menyusun menu harian, lho. Bagi sobat bizniz yang tak terlalu suka rutinitas dan mudah bosan, usaha ini cukup tepat. Sobat bisa membuat variasi tak membosankan yang berubah tiap minggunya. Dengan begitu, Sobat sendiri juga tidak bosan saat memproses makanan yang dipesan.
Secara keseluruhan setuju sekali dengan penjabaran di atas. Ringkas namun mengena. Hanya saja, mengenai modal memang perlu digaris bawahi karena untuk bangunan dan peralatan catering sebenarnya ada standarnya di permenkes. Tapi untuk skala rumahan, hayuklah jalan dulu. Nanti bisa sambil jalan biar sesuai standar 🙂