Cari Tahu 10 Jenis Usaha Makanan Korea Halal di Indonesia

Pernah mencicipi aneka makanan Korea? Cari tahu 10 jenis usaha makanan Korea halal di Indonesia, yuk. 

10 Jenis Usaha Makanan Korea Halal di Indonesia

Makanan Korea sudah lumayan populer di kalangan orang Indonesia. Kini saatnya Sobat melirik 10 jenis usaha makanan Korea halal di Indonesia yang potensial, nih. 

1. Korean Sweet Potato Bread

Suka makan ubi? Juga suka makan roti? Tak usah bingung pilih yang mana untuk camilan hari ini. Ada roti asal Korea Selatan yang memadukan keduanya dengan cara yang unik, kok.

Korean sweet potato bread ini tak hanya dibuat dari ubi dan punya rasa khas, bentuknya pun luar biasa. Kalau tak diteliti, mungkin Sobat bakal bingung, tuh. Bentuk dari roti ubi ini benar-benar dibuat mirip ubi, lho. Kalau dibuat benar-benar, bahkan detail tekstur serat ubi juga bisa terlihat.

Bagaimana, cukup menarik untuk dijadikan ide jualan makanan ringan yang dijamin laris?

2. Kkwabaegi

Pernah lihat donat, tapi dikepang? Jenis makanan seperti ini benar-benar ada, lho. Donat kepang asal Korea ini punya bentuk yang unik dan menarik. Tak hanya bentuknya, rasanya pun juga bikin nagih. Kkwabaegi ini bahkan bisa jadi salah satu jenis makanan Korea yang cocok untuk bisnis kuliner rumahan, lho.

Seperti donat pada umumnya, untuk membuat kkwabaegi ini dibutuhkan beberapa bahan. Tepung terigu, ragi, telur, gula, air dan susu jadi beberapa bahan diantaranya. Tentu, juga dibutuhkan mentega, garam, dan vanili untuk melengkapi adonan Anda.

Bagian paling menariknya terletak pada teknik membentuk, nih. Tak seperti donat pada umumnya, Anda harus membentuknya memanjang kemudian dililit dan dikepang. 

3. Korean Garlic Cheese Bread

Ingin mencari alternatif usaha kreatif yang bisa dilakukan anak muda jaman now? Coba deh, buka usaha makanan Korea halal yang lagi hype dan populer.

Salah satu contohnya yaitu Korean Garlic Cheese bread. Kalau Sobat bizniz ingat, pada pertengahan tahun 2020, ada makanan Korea yang mendadak jadi bintang.

Benar sekali, korean garlic cheese bread yang dibilang berbentuk seperti bawang. Tak heran sih, mengingat cita rasa dari roti ini memang asik banget dinikmati. Selain nikmat dijadikan camilan, Korean garlic cheese bread ini juga bisa jadi peluang usaha kecil-kecilan, lho. 

4. Korean Fried Chicken

Kalau Sobat bizniz intip franchise makanan Korea patut dicoba, Korean fried chicken ini tak ketinggalan. Pernah kan, lihat ayam goreng tepung yang dibalut bumbu berwarna merah ala Korea? Benar sekali, hidangan yang banyak disukai anak muda ini bisa dijadikan jenis usaha makanan Korea halal yang berpeluang.

Walau dasarnya memang sederhana, hanya ayam goreng crispy, namun bumbunya itu yang bikin spesial. Bumbu merah ala Korea ini melapisi seluruh permukaan tepung dan memberi sensasi pedas manis yang mantap. Tak heran deh, mengapa begitu banyak yang penasaran dan ingin mencicipi ayam goreng ala Korea ini. 

5. Dakgalbi

Masih tentang ayam, Korea juga punya masakan korea halal yang sedikit lebih sehat dari ayam goreng tepung tadi. Dakgalbi merupakan masakan yang dibuat dengan menumis ayam, bumbu pasta cabai Korea, aneka sayur dan bumbu pelengkap lainnya.

Hidangan ini paling disukai karena rasanya yang gurih dan pedas. Bagi yang sedang diet dan ingin mengurangi gorengan, dakgalbi ini bisa jadi alternatif yang menarik, lho. Lebih mantap lagi kalau dakgalbi ini disajikan dengan nasi putih hangat dan keju mozarella leleh diatas ayamnya. 

6. Kimbap

Kimbap merupakan salah satu makanan Korea yang tak pernah ketinggalan di berbagai drama Korea. Kimbap sendiri merupakan nasi putih dan berbagai topping yang digulung dengan rumput laut.

Uniknya nih, topping pada ‘sushi’ ala Korea ini selalu dibuat berwarna-warni. Ada warna orange dari wortel, warna kuning dari acar lobak kuning, warna hijau dari bayam, dan sebagainya.

Selain itu, biasanya kimbap ini banyak diisi dengan sayur-sayuran, lho. Untuk melengkapi nutrisi, juga ditambahkan sosis, ikan tuna, atau daging sapi cincang yang dimasak. Selain cantik, kimbap ini cukup mengenyangkan dan tergolong makanan korea halal  

7. Hotteok

Butuh camilan yang tak terlalu mengenyangkan tapi cukup untuk menunda lapar? Hotteok, camilan asal Korea Selatan ini bisa jadi pilihan. Hotteok merupakan semacam panekuk ala Korea yang digoreng dengan sedikit minyak.

Pada bagian dalam, diberi isian berupa kacang merah atau perpaduan kacang-kacangan dan gula. Tak hanya itu, ada juga versi gurihnya, lho. Versi gurih hotteok ini diisi dengan japchae, mie ala Korea yang divariasikan dengan aneka sayuran juga.

Bagi Anda yang suka makanan gurih dengan tekstur renyah, hotteok ini juga bisa dicoba, tuh. Untuk membuatnya juga tak terlalu sulit, namun butuh waktu menunggu adonan, yah. 

8. Bungeoppang 

Ada yang bilang, bungeoppang ini mirip dengan Taiyaki, makanan asal Jepang. Bungeoppang itu apa, sih? Bungeoppang merupakan roti yang dibuat dengan cetakan berbentuk ikan.

Adonan makanan manis ini bisa dibilang agak mirip dengan waffle. Metode pemanggangannya pun cukup unik, lho. Sementara pada bagian isiannya, diberi pasta kacang merah yang manis dan lembut.

Wah, pas banget yah, perpaduan tekstur renyah dari adonan dengan kelembutan kacang merah di dalamnya ini. Namun, seiring berjalannya waktu, bungeoppang ini tak hanya diisi dengan kacang merah saja. Berbagai isian lain seperti pastry cream, bahkan ice cream juga ditambahkan. 

9. Tteokbokki

Siapa sih, yang tidak pernah melihat makanan asal Korea yang berwarna merah menggoda ini? Tteokbokki merupakan salah satu jenis makanan yang paling populer dari Korea Selatan.

Tteokbokki dibuat dari rice cake atau kue beras yang dimasak dengan bumbu pasta cabai Korea. Cita rasanya yang pedas, gurih, manis ini memang selalu bikin nagih.

Apalagi, dilengkapi juga dengan teskturnya yang kenyal. Beruntungnya lagi, tteokbokki ini dibuat dengan rice cake, fish cake, sayuran, telur, dan keju. Jadi, makanan yang satu ini dijamin halal, deh. Sobat bizniz ingin mencoba membuatnya dulu? Coba simak juga resep tteokbokki yang bisa jadi peluang bisnis terbaru franchise makanan Korea halal ini, yah.

10. Songpyeon

Kalau Sobat bizniz suka dengan makanan yang punya visual menarik dan bisa dibentuk-bentuk, Songpyeon harus Sobat coba, deh. Kue tradisional asal Korea Selatan yang satu ini biasanya dibuat untuk merayakan Chuseok.

Songpyeon sendiri dibuat dari tepung beras dan diberi beragam isian dan warna. Isian Songpyeon yang umum ditemui seperti chesnut, kacang merah, jujube, dan sebagainya.

Walau di Indonesia masih agak jarang, Songpyeon bisa jadi ide bisnis kreatif yang bisa dilakukan kapan saja, nih. Apalagi, songpyeon termasuk salah satu jenis usaha makanan Korea halal yang tak membutuhkan modal terlalu besar.